-
1 1/2 ملعقة صغيرةس بوكو سوبر ماتشا
-
1/4 كوب ماء ساخن
-
1 ملعقة طعام شراب الخزامى البسيط
-
3/4 كوب حليب من اختيارك (أبقار ، لوز ، جوز الهند ، إلخ)
شراب الخزامى البسيط:
-
1 كوب سكر محبب
-
1 كوب ماء
-
5 ل 8 أغصان الخزامى الطازجة أو 2 ملعقة صغيرةالخزامى الطهي المجفف
- يُمزج السكر والماء والخزامى في قدر متوسطة الحجم. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. يغلي لمدة دقيقتين ، أطفئ النار واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. اختياري: قم بتصفية الخزامى قبل تخزينه.
- يُمزج مسحوق Boku Super Matcha في وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة من الماء. اخفقيها بمضرب ماتشا حتى تذوب الكتل وتتشكل عجينة سميكة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء ، واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة لإزالة أي تكتلات وبناء القليل من الرغوة. صب سائل الماتشا في كوب التقديم واستخدم الماء المتبقي لشطف الوعاء وإضافته إلى الزجاج.
- أضيفي ملعقة كبيرة من شراب اللافندر واملأ الكوب بالثلج. ضعي فوقها حليب من اختيارك ولفيها بملعقة طويلة أو مصاصة لخلطهما معًا. رشفة واستمتع!
وصفة مستوحاة من
حاللعب العطش unger
