ايس لافندر ماتشا لاتيه

Iced Lavender Matcha Latte
  • 1 1/2 ملعقة صغيرةس بوكو سوبر ماتشا
  • 1/4 كوب ماء ساخن
  • 1 ملعقة طعام شراب الخزامى البسيط
  • 3/4 كوب حليب من اختيارك (أبقار ، لوز ، جوز الهند ، إلخ)
شراب الخزامى البسيط:
  • 1 كوب سكر محبب
  • 1 كوب ماء
  • 5 ل 8 أغصان الخزامى الطازجة أو 2 ملعقة صغيرةالخزامى الطهي المجفف
  1. يُمزج السكر والماء والخزامى في قدر متوسطة الحجم. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. يغلي لمدة دقيقتين ، أطفئ النار واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. اختياري: قم بتصفية الخزامى قبل تخزينه.
  2. يُمزج مسحوق Boku Super Matcha في وعاء صغير مع 1 ملعقة كبيرة من الماء. اخفقيها بمضرب ماتشا حتى تذوب الكتل وتتشكل عجينة سميكة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء ، واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة لإزالة أي تكتلات وبناء القليل من الرغوة. صب سائل الماتشا في كوب التقديم واستخدم الماء المتبقي لشطف الوعاء وإضافته إلى الزجاج.
  3. أضيفي ملعقة كبيرة من شراب اللافندر واملأ الكوب بالثلج. ضعي فوقها حليب من اختيارك ولفيها بملعقة طويلة أو مصاصة لخلطهما معًا. رشفة واستمتع!
وصفة مستوحاة من حاللعب العطش unger