Laut der Mayo Clinic ist es unwahrscheinlich, dass hohe Dosen von Vitamin C über die Nahrung schädlich sind. Und laut dem Linus Pauling Institute des US-Bundesstaates Oregon gibt es „keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass große Mengen Vitamin C (bis zu 10 Gramm pro Tag bei Erwachsenen) schädliche oder toxische Wirkungen haben.“ Super C Biotic liefert 951 mg Vitamin C pro Portion, was etwas weniger als 1 Gramm ist. 

Linus Pauling war ein bahnbrechender Vitamin-C-Forscher, der darauf hinwies, dass eine optimale tägliche Vitamin-C-Zufuhr etwa 2.000 Milligramm pro Tag betragen könnte und dass jeder mindestens 200 bis 250 mg pro Tag zu sich nehmen sollte.