Zucker aus Ahornsirup?
Nein, tut es nicht. Eine Portion enthält weniger Zucker als eine halbe Banane. Bio-Vermont-Ahornsirup enthält wertvolle Mineralien. In der traditionellen Medizin gelten Baumsäfte (einschließlich Ahornsäfte) als sehr stärkend für den Körper. In Bezug auf Diabetes ermutige ich meine Diabetiker, ihren Blutzucker zu testen, wenn sie nicht sicher sind, wie die Nahrung auf sie reagiert.