Dr. BJ Adrezin: „Der braune Reis durchläuft einen einzigartigen Prozess der Keimung und Fermentation. Anschließend wird das Protein mithilfe eines Niedertemperaturverfahrens extrahiert. Anschließend wird das Protein zu einem sehr feinen Pulver gemahlen. Alle diese Prozesse tragen zu einer erhöhten Bioverfügbarkeit sowie einer leichteren Verdauung und Absorption durch den Verbraucher bei.“