Vitamin C ist vielleicht am besten für seine Rolle als Antioxidans bekannt, das das Immunsystem unterstützt. Aber Vitamin C spielt noch andere entscheidende Rollen im Körper, einschließlich seiner Rolle als ernährungsphysiologischer Cofaktor bei der Kollagenproduktion, der Genexpression und mehreren anderen Körperfunktionen.

Da Vitamin C nicht fettlöslich ist, müssen Sie es täglich zu sich nehmen. Vitamin C bewirkt außerdem Folgendes: Es erhöht die Eisenaufnahme; unterstützt Nieren, Augen und Nerven bei Menschen mit Blutzuckerproblemen; unterstützt das Herz-Kreislauf-System; unterstützt den normalen Cholesterinspiegel; kann eine normale Entzündungsreaktion im Körper fördern;  Lesen Sie unseren Blogbeitrag über Vitamin C, um mehr zu erfahren.