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1 1/2 cucharaditas Boku Súper Matcha
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1/4 taza agua caliente
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1 cucharada jarabe simple de lavanda
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3/4 taza leche de tu elección (vaca, almendra, coco, etc.)
Jarabe de Lavanda Simple:
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1 taza azúcar granulada
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1 taza agua
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5 a 8 ramitas de lavanda fresca O 2 cucharaditalavanda culinaria seca
- Combine el azúcar, el agua y la lavanda en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hervir durante 2 minutos, apagar el fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Opcional: cuele la lavanda antes de guardarla.
- Combine el polvo Boku Super Matcha en un tazón pequeño con 1 cucharada de agua. Bate con un batidor de matcha hasta que los grumos se disuelvan y se forme una pasta espesa. Agregue 2 cucharadas más de agua, una a la vez, batiendo bien después de cada adición para eliminar los grumos y formar un poco de espuma. Vierta el líquido de matcha en un vaso para servir y use el agua restante para enjuagar el tazón y agregarlo al vaso.
- Agregue 1 cucharada de jarabe de lavanda y llene el vaso con hielo. Cubra con la leche de su elección y agite con una cuchara larga o una pajilla para mezclar. ¡Bebe y disfruta!
Receta Inspirada en
HUnger Sed Jugar