Incluso los amantes de la carne devoran este burrito de desayuno a base de plantas. Hecho con "huevo" a base de plantas, "carne" a base de champiñones salados, tomates orgánicos, salsa de chile, pasta de aguacate y rematado con nuestro rancho de súper hierbas hecho en casa infundido con Condimento de superalimento Umami. Tortilla sin gluten disponible.