Pain plat super méditerranéen
Mozzarella végétale & feta, Salut Superfood pesto infusé, artichauts, olives, gousses d'ail, basilic et Assaisonnement pour superaliments Boku Umami. Commandez au Café Boku maintenant >>
Rouleau Rocco
Salade de carottes, nouilles de varech, avocat, herbes fraîches et trempette probiotique carotte-gingembre BōKU
Super Ruben
Sandwich végétal inspiré du classique reuben. Champignons grillés, fromage végétal, oignons caramélisés, chou mariné maison et super ranch aux herbes.
Quesadilla au jacquier à la jamaïcaine
Jerk bbq jackfruit with vegan cheese, BōKU Super Shrooms et sauce chili calabraise faite maison entre des tortillas grillées
Wrap au chou-pouvoir
Melange de légumes verts biologiques, chou-fleur de buffle croquant en croûte de graines de chanvre, fromage bleu végétalien à la spiruline, tomate, oignons marinés, Super Herb Ranch
Salade Stem-Power
Mélange de légumes verts biologiques, chou-fleur de buffle en croûte de graines de chanvre croquant, fromage bleu à la spiruline végétalien, tomate, oignons marinés, Super Herb Ranch infusé avec Assaisonnement pour superaliments Boku Umami. Cliquez ici pour commander au Café Boku >>
Panini au fromage grillé BYO
Fromage végétalien avec votre choix d'ajouts : super pesto vert, bacon de courgette, tomate ou avocat
Hamburger d'accompagnement
Le Boku Burger tant attendu est arrivé. Croquez dans une savoureuse galette à base de champignons garnie de cheddar végétal, de cornichons, d'oignons rouges grillés, de tomates anciennes et de légumes verts mélangés avec un léger filet de sauce chili et notre maison superaliment- ranch super infusé d'herbes.
Bol Boku
BBQ Jerk Jackfruit avec patates douces violettes et avocat sur un lit de riz au jasmin bleu avec Assaisonnement BōKU Hot Mami, légumes marinés, ananas et pesto super vert
Enveloppe ZLT
Bacon de courgette fumé, laitue et tomate avec Super Herb Ranch acidulé sur farine de blé ou tortilla sans gluten
Sandwich ZLT
Bacon de courgette fumé, laitue et tomate avec Super Herb Ranch piquant sur pain au levain ou sans gluten
Superfood Mac n' Cheese
Macaronis sans gluten avec sauce au fromage végétalienne épicée avec Assaisonnement BōKU Hot Mami et chapelure panko croustillante
Gumbo aux champignons
Beyond Burger, jalapeño, poivron vert, oignon, ail, BōKU Super Shrooms sur du riz au jasmin
Sauvez le sandwich au thon
Artichauts & pois chiches bio, céleri, oignon rouge, cornichons, aneth frais. Servi avec pop-corn superalimentaire assaisonné de Assaisonnement pour superaliments Boku Umami. Cliquez ici pour commander au Café Boku >>
Sauver le wrap au thon
Artichauts & pois chiches bio, céleri, oignon rouge, cornichons, aneth frais. Servi avec pop-corn superalimentaire assaisonné de Assaisonnement pour superaliments Boku Umami. Cliquez ici pour commander au Café Boku >>
