Super Essen und mehr! Matcha hat einen der höchsten ORAC-Werte (Oxygen Radical Absorbance Capacity) aller bekannten Pflanzen! Darüber hinaus wird der hohe Gehalt an Ballaststoffen, Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und verwandten Cofaktoren, die die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen unterstützen, auf einzigartige Weise durch die Verwendung des gesamten Blattes bereitgestellt, was Matcha zu einer erstaunlich wirksamen Nahrungsquelle macht, die auf natürliche Weise die Gesundheit fördert. Matcha muss nur gepflückt, auf natürlichem Wege getrocknet und mit Steinen gemahlen werden. Das Fehlen industrieller Verarbeitung oder Modifizierung macht ihn zu einem echten natürlichen Superfood.