Súper Natillas Veganas

Vegan Super Custard
  • 3 cucharadas de aceite de coco extra virgen, derretido
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo o 1 vainilla, semillas raspadas
  • 1/3 cucharadita de sal rosa
  • 1/8 cucharadita de canela
  • 12 onzas. Tofu sedoso, temperatura ambiente
  • 1 taza de Jarabe de Arce, Grado B (endulzar al gusto)
  1. Agregue el tofu, la sal, la vaina de vainilla, la canela y el aceite de coco derretido a una licuadora. Mezcle a fuego lento hasta que quede suave.
  2. Agregue 1/4 taza del edulcorante y mezcle hasta que quede suave. Haga una prueba de sabor y agregue más edulcorante si lo desea. Agregué alrededor de 1/3 taza en total. Mezcle durante otros 1-3 minutos a fuego medio para batir un poco de aire en la mezcla.
  3. Mezcle 1 cucharada de Súper Alimento BõKU en la mezcla hasta que esté completamente mezclado.
  4. Vierta la mezcla uniformemente en un tazón.
  5. Coloque en el refrigerador hasta que esté completamente frío, al menos una hora para obtener la textura más rica. Para una textura más suave y derretida, puede servir solo ligeramente frío.
  6. ¡Espolvoree Boku Super Cacao Nibs en la parte superior para el cabello de Frankenstein! ¡Disfrutar!