- 1 (12 onzas) de tofu extra firme orgánico empaquetado, prensado y cortado en cubos
- 1/2 taza de crema de coco en lata
- 3 cucharadas adios coco amor
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/4 taza de jarabe de arce real
- crema de coco batida, para cubrir
- Agregue tofu, crema de coco, adios coco amor, cacao en polvo, vainilla y jarabe de arce a un procesador de alimentos. Pulse hasta que quede suave y cremoso. Pruebe, agregando más jarabe de arce si es necesario para endulzar.
- Verter la mezcla en copas de cristal para flan. Presiona un trozo de film transparente sobre la crema pastelera. Transfiera a la nevera y enfríe durante al menos 4 horas, o toda la noche. Sirva frío cubierto con crema batida vegana.