La baie d'Inca est originaire des régions tropicales de haute altitude d'Amérique du Sud. Ce fruit exotique et délicieux ravira non seulement vos papilles gustatives, mais sa gamme de bienfaits pour la santé le place dans une classe à part.
Comme le tomatillo et les baies du Cap, la baie d'Inca est un petit fruit à la peau jaune orangé brillante entourée de feuilles papyracées. Une fois que le fruit est séché, il a une couleur orange bronze distinctive. Les baies d'Inca sont une sensation gustative incroyable - douces avec une finale aigre fine et délicate. Le goût est si unique, vous devez les essayer pour comprendre.
Comment les apprécier
Les baies des Incas sont plus couramment consommées sous forme de fruits séchés. Les baies des Incas peuvent être dégustées seules ou mélangées à d'autres fruits dans les salades. Essayez-les sur des flocons d'avoine et des céréales pour un regain d'antioxydants. Ou ajoutez simplement cette touche sud-américaine au plateau de fromages classique.
