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简而言之,抹茶是一种优质茶,因为手工加工程度高,植物产量低,且生产区域和季节相对有限,集中在日本。最好的茶通常被认为是颜色最绿的,这需要对生长环境进行特殊的照顾和控制。抹茶是世界上最高等级的茶,乍一一看,您会被它充满活力的绿色色调所震惊。最好的抹茶也是日本独有的——它的供应量比普通绿茶要有限得多,这是由于细致的种植、干燥和打粉步骤以及使其蓬勃发展和充分发展的地区土壤和气候。是世界茶叶中纯手工切割的“无瑕钻石”。抹茶茶叶由经验丰富的双手精心采摘,只选择新的顶叶和芽。这些植物在生长周期结束时还经过特殊遮荫,以提高叶绿素含量和抗氧化效力。抹茶采用 100% 石磨,经过缓慢而仔细的过程,以获得极细、均匀的粉末,可在水中溶解并起泡。通过石磨过程每小时只能生产约 40 克抹茶粉。
BōKU® Super Match 绿茶是一种专有的定制混合茶,将功能最强大的抹茶与口感最好、最顺滑的礼仪抹茶混合在一起。我们设计这种混合物时,将最具功能性、营养丰富的益处与传统抹茶最尊贵、味道浓郁的特征结合起来——这是同类中唯一的混合物,以确保全身利用和满意度。