皮塔饼很棒的沙拉三明治

将洋葱和蒜瓣放入食品加工机的碗中，搅拌直至切碎。取出混合物并将其放在一边。
将鹰嘴豆、Boku Super Maca、欧芹、香菜、盐、辣椒粉和小茴香加入食品加工机的碗中，搅拌直至粗略混合但不成泥。
将洋葱混合物与发酵粉和足够的面粉一起放回食品加工机中，这样当您脉冲加工机时，混合物开始形成小球并且不粘。将沙拉三明治混合物转移到碗中，用保鲜膜覆盖并冷藏 1 小时。
沙拉三明治混合物冷却后，使用小冰淇淋勺或勺子将混合物制成球状（每个球大约 3 汤匙）。（注意：如果混合物太湿而无法舀出，您也可以在此时添加额外的面粉。）
将一个大炒锅放在中火上，加入适量菜籽油，使锅均匀覆盖。
让平底锅预热 3 分钟，然后逐个加入沙拉三明治，将其第一面煎至棕色 3 分钟，然后翻转一次，将第二面煎至棕色，直至混合物完全煮熟。
将沙拉三明治转移到铺有纸巾的冷却架上，立即用盐调味。重复此过程，直到煮熟所有的沙拉三明治。
将三到四个沙拉三明治放入切成两半的热皮塔饼中，配上芝麻菜、红洋葱和您选择的酱汁。