- 2 كوب من توت العليق الطازج
- 1/4 كوب بوكو سوبر بيري
- 1 كوب سكر
- 5 أكواب ماء (مقسمة)
- 1 و 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- اهرس التوت باستخدام الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- اعصر هريس التوت من خلال مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي لب وبذور وصبها في إبريق كبير.
- يُمزج السكر مع كوب من الماء في قدر صغير. يُطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا. صب شراب بسيط في الإبريق.
- صب الماء المتبقي وعصير الليمون و بوكو سوبر بيري مسحوق في الإبريق. اثارة معا. قدميها فوق الثلج المزين بالتوت.