- 2 كوب من بذور اليقطين الخام (إذا كانت من اليقطين ، تمت إزالة كل غشاء اليقطين وشطفه)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة مرحبا سوبرفوود
- 2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة شبت
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- يسخن الفرن على حرارة 250 درجة. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
- في وعاء متوسط الحجم نضيف زيت الزيتون والمكونات البودرة. يقلب حتى يتجانس. أضيفي بذور اليقطين وقلبي حتى يتم تغليف جميع البذور بالتساوي.
- انشر البذور في طبقة متساوية على صينية الخبز وشويها لمدة ساعة مع تحريك البذور في منتصف الطريق. دعها تبرد لبضع دقائق قبل الأكل. يتمتع!