- 7 أوقية. جرة الفلفل الأحمر المحمص ، مصفاة
- 6 أوقية. مرطبان قلوب الخرشوف متبلة ، مصفاة
- 1/2 كوب زيتون كالاماتا منزوع النوى
- 2 سكوب (2 ملاعق كبيرة) سوبر فوود BõKU
- عدد واحد من الكراث الصغير ، المفروم
- 1/4 كوب ريحان طازج معبأ بشكل فضفاض ، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر
- عد ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة
- ضع الفلفل الأحمر وقلوب الخرشوف وزيتون كالاماتا في وعاء محضر طعام مزود بشفرة معدنية ، وقلّب إلى قطع صغيرة ؛ يُخفق في BōKU ويوضع الخليط في وعاء.
- يُضاف الكراث والريحان والزيت والخل ويُحرّك المزيج جيدًا. أضف ملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- احصل على البسكويت المفضل لديك أو رقائق البطاطس أو شرائح الخبز المحمص من المتجر وملعقة الكمية المرغوبة من التابينيد على كل واحدة (عادة ما تكون كافية لتغطية معظم الجزء العلوي). إذا كنت ترغب في صنع شرائح الخبز المحمص الخاصة بك ، خذ قطعة فرنسية وقم بتقطيع الكمية المرغوبة من 1/2 بوصة. سخني الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت. غطي صينية خبز كاملة بورق قصدير وغطيها قليلاً بالزيت الذي تختاره. ضعي شرائح الخبز بشكل مسطح على الورقة مع بعضها البعض وغطيها برفق بنفس الزيت. يرش بالفلفل الأسود المطحون وملح البحر. ضعي صينية الخبز مع شرائح الخبز في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة أو لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن وضعيها على رف أو صفيحة لتبرد. بمجرد أن يبرد ، ضعه فوق شريط أو ضعه في حاوية محكمة الإغلاق لتخزينها في درجة حرارة الغرفة للاستخدام المستقبلي. ستستمر شرائح الخبز لمدة تصل إلى أسبوع.