Crumble de fresas y arándanos sin gluten

Gluten-Free Strawberry Cranberry Crumble
  • 6 tazas fresas frescas a la mitad
  • 2 tazas Arándanos Boku Cosecha
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas harina sin gluten
  • 1 1/4 tazas azúcar morena
  • 1 taza mantequilla regular o vegana
  • 1 taza copos de avena sin gluten
  • Sal al gusto
  1. Precaliente el horno a 375 grados. Combine las fresas, los arándanos Boku Harvest y la vainilla en un tazón grande y mezcle bien. Vierta en una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas.
  2. Combine la harina, el azúcar, la mantequilla, los copos de avena y la sal en un tazón. Mezcle a mano hasta que se desmorone y se combine. Esparcir sobre la mezcla de fresas.
  3. Hornee en el horno hasta que esté burbujeante y de color marrón claro, aproximadamente 45 minutos.