¿Antojo de algo decadente para el desayuno pero aún saludable? ¡Nuestro Lemon Meringue Pie Overnight Oats hará el truco! Lleno de cremoso sabor a limón y Boku Super Protein para una energía duradera durante todo el día.
2 porciones
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de copos de avena
- 1 cucharada de Boku Super Protein (vainilla u original)
- 1 1/2 tazas de leche (lácteos de una alternativa sin azúcar)
- 1 taza de yogur griego natural (dividido)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla (dividido)
- 1 cucharada de miel (dividida)
Direcciones
1) Combine avena, Boku Super Protein, leche, ½ taza de yogur griego, semillas de chía, ralladura de limón, jugo de limón, sal, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 1 cucharada de miel en un tazón y revuelva. Cubra y refrigere durante la noche.
2) Para el merengue, mezcle la ½ taza restante de yogur griego natural, 1 cucharadita de vainilla y 1 cucharadita de miel en un tazón pequeño. ¡Sirve encima de tu avena por la mañana y disfruta de tu desayuno de pay de limón!