- 1 cucharada Súper Hongos Boku
- 2 tazas de harina
- 2 huevos batidos
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 manojo de cebolletas, cortadas por la mitad y cortadas en longitudes de 2-3 pulgadas
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite para cocinar
- Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar durante unos 10 minutos. Verifique la consistencia antes de cocinar, la masa debe estar más líquida que la masa para panqueques americana.
- Caliente una sartén a fuego medio y cubra con una fina capa de aceite.
- Vierta la masa para llenar el molde en una capa delgada. Cocine durante 3-4 minutos hasta que esté listo y dorado en el fondo.
- Voltee con el giro de una espátula y termine cocinando 1-2 minutos más. Agregue más aceite si es necesario. Repite hasta terminar la masa.
- Servir con salsa de soja o picante.