2 calabazas espagueti pequeñas 1 1/2 tazas de anacardos, remojados al menos 3-4 horas o toda la noche 1 cucharada Súper Hongos Boku polvo 2 cucharaditas Boku Umami o boku mamá caliente Condimento 4 cucharadas de jugo de limón orgánico 2 dientes de aro 2 cucharadas de pasta de miso...
1 cabeza de coliflor, en arroz 1.5 cucharadas Súper Hongos Boku polvo 1 cucharada boku mamá caliente condimento, y más para cubrir 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla blanca mediana, finamente picada 1 pimiento rojo, finamente picado 2 dientes de ajo, picados 1 jalapeño, sin semillas y picado...
1 cebolla mediana, picada 3 dientes de ajo, picados 2 zanahorias medianas, peladas y picadas 2 costillas de apio, picadas 1 lata de tomates triturados o cortados en cubitos 2 tazas de lentejas verdes o marrones secas 7 tazas de caldo de verduras 1 cucharada Súper Hongos Boku polvo 1...
6 oz de fideos de arroz integral (o fideos de elección) 1/2 bloque de tofu extra firme 2 cucharaditas de aceite de sésamo 2 cucharadas de cebollas verdes picadas SALSA DE MANÍ 1/3 taza de mantequilla de maní cremosa 3 cucharadas de aminoácidos líquidos o salsa de soja 1 cucharada...
Súper Hamburguesas Veganas De Frijoles Negros: 6 de tus panes de hamburguesa favoritos (nos encanta el brioche) 2 cucharadas de linaza molida + 3 cucharadas de agua 2 latas de 14.5 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados 1 cucharada hola superalimento polvo 1 cucharadita Súper Hongos Boku polvo 2...
Crema de Marañón Alfredo 1 taza de anacardos crudos, remojados en agua a temperatura ambiente durante al menos 2 horas 1 taza de agua 2 cucharadas de levadura nutricional 1 cucharada Boku Umami o mamá caliente Condimento 1 cucharada Súper Hongos Boku 2 cucharaditas de jugo de limón ½ cucharadita...
Para la calabaza: -3 calabazas bellota -2 cucharaditas de aceite de oliva -sal y pimienta, al gusto Relleno de quinoa y arroz integral: -½ taza de quinua seca -½ taza de arroz integral seco -1 ½ cucharada Súper Hongos Boku -1 cucharada de aceite de oliva -½ cebolla amarilla mediana,...
6 huevos orgánicos criados en pastos 1 cucharada Súper Hongos Boku 1/4 taza de queso cheddar rallado o queso vegano para derretir chorrito de nata o leche a elección 3 cucharadas de aceitunas kalamata picadas 1/4 taza de cebollas verdes, picadas 1/4 taza de queso feta o queso vegano desmenuzable...
1 libra de carne molida orgánica, sustituto de carne vegetariana o tofu desmenuzado 1 cucharada Súper Hongos Boku 1 cucharadita hola superalimento 8 tortillas suaves para tacos 1/2 taza de crema agria 1 lima 3/4 taza de agua 1 cucharada de chile en polvo 1 cucharadita de comino molido 3/4...
1.5 tazas de harina de trigo integral blanca 2 cucharaditas de levadura en polvo 2 cucharadas Súper Proteína Boku 1/8 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 taza de leche de almendras sin azúcar 2 cucharadas de ralladura de limón 1/2 taza de queso ricota 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes para el relleno de pasteles: 3 batatas grandes (alrededor de 3 tazas) 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla blanda 2 cucharadas Súper Hongos Boku 1/2 taza de queso manchego rallado 1/4 taza de queso de cabra desmoronado 3 huevos grandes, batidos 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 3/4...
1 cucharada Boku Super Proteína en polvo 1 plátano maduro grande 2 huevos enteros coberturas opcionales: jarabe de arce orgánico, mantequilla de nuez, fruta orgánica fresca, nibs de cacao, chips de coco. Agregue el plátano maduro a un tazón. Triturar con un tenedor. Agregar Súper Proteína Boku y huevos Mezcle...
1 taza Avena a la antigua 1/2 cucharadita canela 1-2 cucharadas Boku Súper Bayas 1 3/4 taza agua o leche vegetal sin azúcar 1-2 cucharadas de jarabe de arce orgánico Toppings- fruta fresca o frutos secos En una cacerola mediana, agregue la avena, la canela y el agua/leche, hierva, reduzca...
6 a 8 mazorcas medianas de maíz dulce, sin cáscara 1/2 taza de crema mexicana o crema agria 1/2 taza de mayonesa 1-2 cucharadas Súper Hongos Boku 1/2 taza de cilantro picado 1 diente de ajo, picado 1/4 cucharadita de pimienta de cayena 2 cucharaditas de ralladura de lima, de...
2 cucharadas Súper Proteína Boku 4 huevos orgánicos 2/3 taza de yogur griego 1/4 taza de leche de almendras copos de avena mezclados en 1 taza de harina de avena 1/2 taza de tus nueces favoritas, picadas En un tazón grande, bata los huevos, el yogur y la leche. Agregar...
