- 7 onzas Tarro de pimientos rojos asados, escurridos
- 6 onzas. Corazones de alcachofas en escabeche, escurridos
- 1/2 taza de aceitunas Kalamata deshuesadas
- 2 cucharadas (2 cucharadas) Súper Alimento BõKU
- 1 chalota pequeña, picada
- 1/4 taza de albahaca fresca empacada suelta, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- contar sal marina y pimienta negra, al gusto
- Coloque los pimientos rojos, los corazones de alcachofas y las aceitunas Kalamata en el recipiente de un procesador de alimentos con una cuchilla de metal, procese en trozos pequeños; Pulse en el BōKU y convierta la mezcla en un tazón.
- Agregue la chalota, la albahaca, el aceite, el vinagre y revuelva para combinar bien. Agregue sal marina y pimienta negra al gusto.
- Tome sus galletas saladas, papas fritas o rebanadas de pan tostado favoritas de la tienda y vierta la cantidad deseada de tapenade en cada una (generalmente suficiente para cubrir la mayor parte de la parte superior). Si desea hacer sus propias rebanadas de pan tostado, tome un beget francés y corte la cantidad deseada de rondas de 1/2 pulgada. Precalienta tu horno a 300*F. Cubra una bandeja para hornear completa con papel de aluminio y cubra ligeramente con su elección de aceite. Coloque las rebanadas de pan planas sobre la bandeja juntas y cubra ligeramente la parte superior con el mismo aceite. espolvorear con pimienta negra molida y sal marina. Coloque la bandeja para hornear con rebanadas de pan en el horno durante 15 a 20 minutos o dore. Retire del horno y colóquelo en una rejilla para galletas o en un plato para que se enfríe. Una vez que se enfríe, cubra con tapenade o colóquelo en un recipiente hermético para almacenar a temperatura ambiente para uso futuro. Las rebanadas de pan durarán hasta una semana.