纯素红丝绒蛋糕

Vegan Red Velvet Cake
  • 2 & 3/4 杯有机通用面粉
  • 2杯砂糖
  • 1/4 杯不加糖可可粉
  • 1/4 杯 再见可可爱
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 1 & 3/4 杯原味非乳制品牛奶
  • 1 杯植物油
  • 2 汤匙 香草精
  • 2 汤匙 白醋或苹果醋
  • 2汤匙红色食用色素
  • 各种浆果作为配料
磨砂:
  • 2 & 1/2 杯糖粉
  • 2 个 8 盎司容器纯素奶油干酪,软化
  • 1/2 杯纯素人造黄油,软化
  • 1 汤匙 香草精
  1. 将烤箱预热至 350°F。在一个大碗中,将面粉、糖、可可粉搅拌在一起, 再见可可爱、小苏打和盐。
  2. 将植物奶、油、食用色素和香草加入面粉混合物中,搅拌直至混合。加入醋搅拌直至混合。
  3. 立即将面糊倒入抹了油的烤盘中。在预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟,或直至插入中心的牙签拔出时干净为止。让其完全冷却。
  4. 制作糖霜时,使用电动搅拌机中高速搅拌糖、奶油干酪、人造黄油和香草精,直至光滑、呈奶油状(不要过度搅拌)。
  5. 在冷却的蛋糕上涂上糖霜,并用您选择的水果装饰。享受!