كيف تؤثر الألياف الغذائية على الهضم؟

جيد بالنسبة لي ... لماذا؟ يساعد مزيج من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الحفاظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية من خلال التأثير على تناسق البراز والعمل كأحد المواد الحيوية التي تؤثر بشكل إيجابي على هضم الأطعمة الأخرى. الألياف القابلة للذوبان هي شكل من أشكال الألياف التي تذوب في الماء. تشمل أمثلة الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان الفواكه والشوفان والبقوليات والشعير. • تأتي الألياف غير القابلة للذوبان من جدران الخلايا النباتية ولا تذوب في الماء. تشمل الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان القمح والخضروات والبذور. تعمل الألياف عن طريق زيادة حجم البراز والاحتفاظ بالماء....