يساعد مزيج من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الحفاظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية من خلال التأثير على تناسق البراز والعمل كأحد المواد الحيوية التي تؤثر بشكل إيجابي على هضم الأطعمة الأخرى. الألياف القابلة للذوبان هي شكل من أشكال الألياف التي تذوب في الماء. تشمل أمثلة الأطعمة التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان الفواكه والشوفان والبقوليات والشعير. • تأتي الألياف غير القابلة للذوبان من جدران الخلايا النباتية ولا تذوب في الماء. تشمل الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان القمح والخضروات والبذور. تعمل الألياف عن طريق زيادة حجم البراز والاحتفاظ بالماء. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد البكتيريا على هضم الألياف التي تنتج مكونات صحية للقولون مثل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. يمكن أن تكون الألياف مفيدة لكل من الإسهال والإمساك اعتمادًا على كمية السوائل التي يتم تناولها أيضًا مع الألياف. يمكن أن تصبح الألياف عامل إمساك إذا كانت نسبة السوائل التي يتم تناولها منخفضة جدًا. اشرب الكثير من الماء! الألياف النباتية هي أيضًا المصدر الطبيعي الوحيد للبريبايوتكس ، والتي تعد مصدرًا غذائيًا للكائنات الحية بروبيوتيك الودية في أمعائك. تزيد الألياف أيضًا من حجم وقطر البراز ، مما يسهل على القولون الإمساك به أثناء الانقباضات التمعجية. هذا يجعل من السهل على القولون نقل الفضلات إلى أسفل وخارج جسمك. قد تسبب الألياف الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص وقد تكون هذه دالة على كمية أو نوع الألياف. من المهم الحفاظ على نسبة 3-1 من الماء إلى الألياف عند تناول الألياف لتجنب الغازات والانتفاخ أو الإمساك في بعض الحالات.