وصفات صيفية لذيذة ومغذية!

Delicious AND Nutritious Summer Recipes!

صيف سعيد (ولذيذ)!

آه ، أخيرًا - إنه فصل الصيف ، والحياة سهلة! هذه الأجواء العائمة والمريحة هي بالتأكيد في الهواء ، بالإضافة إلى الإثارة المتجددة لجميع الاحتمالات المجيدة التي توفرها الحياة! نحن على يقين من أننا نشعر به. 

نحن على يقين من أن بعض خططك تتضمن الذهاب إلى الشاطئ مع الأصدقاء ، والاستمتاع ببعض التجمعات الممتعة في المنزل ، والسفر إلى الخارج ، والبدء في كتاب جيد تحت شجرة مظللة.

مهما كانت خططك ، نحن هنا لتحسينها من "رائعة" إلى "رائعة بشكل لذيذ". لقد قمنا بتجميع قائمة ببعض الوصفات الصيفية المفضلة لدينا من أجل متعتك!

1. حارة طعام المساء الصيفي

اظهر في ليلة صيفية ساحرة مع هذا السانجريا ، وستكون المفضل الفوري - وكذلك وصفتنا لتطور المأكولات الفائقة المنعشة على هذا الإراقة الإسبانية الكلاسيكية. 

البرتقال التوت البري سانجريا

Sangria Summer

مزيج مثالي من الحلو والحامض ، يوفر Boku Harvest Cranberries دفعة من التغذية الفائقة والنكهة اللذيذة لوصفة Sangria التي تسعد الجماهير!

10 أكواب

مكونات

1 كوب بوكو هارفست التوت البري
2 عد البرتقال العضوي المقطّع إلى شرائح
750 مل زجاجة نبيذ أحمر
3 طلقات من البراندي
1 1/2 كوب عصير برتقال طازج
4 أكواب عصير توت بري عضوي
1 كوب مشروب غازي
إكليل الجبل الطازج للتزيين

الاتجاهات

1. ضع Boku Harvest Cranberries وشرائح البرتقال في قاع إبريق كبير.

2. صب النبيذ والبراندي وعصير البرتقال وعصير التوت البري على الفاكهة.
يقلب ، ويترك ليبرد لمدة ساعتين على الأقل للحصول على أفضل نكهة.

3. صب السانجريا في أكواب حتى 3/4 ممتلئة ، فوقها بالصودا وإكليل الجبل. هتافات!

2. احتفال الرابع من يوليو

الألعاب النارية البراقة والألعاب النارية ضرورية عند الاحتفال باستقلال أمريكا. في هذا العصير ، يمثل اللون الأحمر والأبيض والأزرق نجوم Old Glory’s and Stripes. الرابع من تموز (يوليو) السعيد. احتفل على مدار العام بهذه المعاملة الخاصة.

سموثي أحمر ، أبيض وتوت أزرق

4th of July Summer

مكونات

3/4 كوب فراولة مجمدة أو توت العليق
1/2 موزة
1/4 كوب حليب غير ألبان
1 1/2 ملعقة كبيرة سوبر بروتين BõKU
جليد

2 موز
3/4 كوب حليب خالي من الألبان
1 ملعقة كبيرة عسل
جليد

3/4 كوب عصير أكي
1 1/2 ملعقة كبيرة سوبر بروتين BõKU®
1 كوب من العنب البري المجمد أو الطازج
جليد

الاتجاهات

طبقة حمراء
امزج 3/4 كوب من الفراولة أو التوت المجمد ، 1/2 موز ، 1/4 كوب حليب غير ألبان ، 1 1/2 ملعقة طعام بروتين سوبر ، ومكعبات ثلج. تصب في وعاء وتخزينها في الفريزر لحين الحاجة.
طبقة بيضاء
اخلطي حبتين من الموز و 3/4 حليب غير مشتق من الحليب و 1 ملعقة كبيرة عسل ومكعبات ثلج. تصب في وعاء وتخزينها في الفريزر لحين الحاجة. * ملاحظة: افعل هذه الطبقة أولاً حتى تظل بيضاء وجميلة!
طبقة زرقاء
امزجي 3/4 كوب عصير أكي ، 1 1/2 ملعقة طعام بروتين سوبر بوكو ، 1 كوب توت طازج أو مجمّد ، ومكعبات ثلج. تصب في وعاء وتخزينها في الفريزر لحين الحاجة.
ليخدم
اسكب كمية متساوية من مزيج العصير الأحمر في أكواب شفافة (أربعة هو حجم الحصة التقديرية ، ولكن هذا يعتمد على حجم العصائر الخاصة بك). بعد ذلك ، قم بصب طبقة زرقاء من العصير ببطء على الطبقة الحمراء (تأكد من أن تسير ببطء حتى لا تخلط اللونين). أخيرًا ، اسكبي الطبقة البيضاء بعناية في الأعلى في كل كوب من أكواب السموذي!

للتزيين ، أضيفي رقائق جوز الهند ، أو Boku Super Cacao Nibs ، أو الفراولة في الأعلى!

3. نزهة مثالية

سلطة فواكه نزهة مثالية

تتمثل إحدى الطرق المفضلة لدينا لبدء صباح الصيف لدينا أو في إعداد طعام نزهة مشرق وغني بالفيتامينات عن طريق خلط مجموعة ملونة من الفاكهة الطازجة مع BōKU Super Berries ، والتي يتم جمعها من أكثر المصادر العضوية البكر والغريبة حول العالم وتجفيفها ببطء لقفل المغذيات النباتية.

summer fruit salad

مكونات

العسل البطيخ ، مكعبات
شمام مكعب
أناناس مكعبات
العنب البري ، كامل
موز مقطع
فراولة مقطعة إلى شرائح
توت العليق كله
العنب كله
1 بولة آيس كريم بوكو سوبر بيري لكل 2 كوب فاكهة
عد عصير من برتقالة واحدة

الاتجاهات

هذه الوصفة متعددة الاستخدامات وسريعة التحضير إذا اشتريت فاكهة مقطعة مسبقًا مثل البطيخ والأناناس. إذا قمت بتقطيع كل الفاكهة الخاصة بك إلى شرائح وترغب في تناول هذه الوجبة الخفيفة الصحية اللذيذة أو وجبة الإفطار لعدة أيام ، فقم بتخزين شريحة الفاكهة الإضافية والعصير معًا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
يمكنك تحضير القدر الذي تريده من الفاكهة وسيتم تحديد كمية Super Berries المراد إضافتها بمغرفة واحدة لكل 2 كوب من الفاكهة. امزج فاكهتك المفضلة أو تلك المدرجة وأضف كمية Super Berries المرغوبة قبل عصير البرتقال.

4. غداء صيفي غني بالبروتين

سلطة الحمص اليونانية المقرمشة

summer chickpea salad

حتى رافضي السلطة العاديين سوف يلتهمون السلطة اليونانية المقرمشة بالحمص! هذه السلطة المليئة بالنكهة والمقرمشة ستصبح بالتأكيد عنصرًا أساسيًا في الصيف!

2 حصص

مكونات

1 عدد 15 أونصة. عبوة حمص مطبوخ ، مغسول ومصفى
1/2 مغرفة بوكو سوبر شومز
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر

3 حبات خيار فارسي متوسط الحجم مفروم
1 ملعقة كبيرة بوكو سوبرفوود
2 عد متوسط الإرث أو طماطم روما ، مقطعة تقريبًا
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب أوراق نعناع مفرومة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة
ملح البحر والفلفل حسب الرغبة

الاتجاهات

1. في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون ، والكزبرة ، والكمون ، ومسحوق بوكو سوبر شرووم على نار متوسطة. يضاف الحمص ويقلب حتى يتغطى. يرش ملح البحر ويطهى حتى لا يتبقى سائل ، مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الحمص في التحول إلى اللون البني. يضاف خل النبيذ الأحمر ويقلب حتى يتغطى. استمر في القلي حتى يصبح الحمص ممتعًا كما تريد.

2. في وعاء كبير ، اخلطي الخيار المفروم والطماطم والبقدونس والنعناع و Boku Superfood. يُرش زيت الزيتون وعصير الليمون ويُقلب المزيج. أضيفي جبنة الفيتا المفتتة وقلبي برفق. ننتهي بملح البحر والفلفل حسب الرغبة. ضعي فوقها الحمص المقرمش.

_____

لذيذ - استمتع!

أوه ، و لو سمحت لا تنس حماية نفسك من عمليات الزحف المخيفة التي قد ترغب في امتصاص blaaahhhd (اللهجة الترانسيلفانية) في حفلات الشواء. ومن أجل محبة الله ، افعلي ذلك دون وضع مواد كيميائية في بشرتك! لقد قمنا بتغطيتك هناك أيضًا:

bug off summer

 

شرائه من هنا قبل أن يصابوا!