- 6 Tassen halbierte frische Erdbeeren
- 2 Tassen Boku erntet Preiselbeeren
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen glutenfreies Mehl
- 1 1/4 Tassen brauner Zucker
- 1 Tasse normale oder vegane Butter
- 1 Tasse glutenfreie Haferflocken
- Salz nach Geschmack
- Backofen auf 375 Grad vorheizen. Erdbeeren, Boku Harvest Cranberries und Vanille in eine große Schüssel geben und gründlich vermischen. In eine 9×13 Zoll große Auflaufform gießen.
- Mehl, Zucker, Butter, Haferflocken und Salz in einer Schüssel vermengen. Von Hand vermischen, bis alles krümelig und gut vermischt ist. Über die Erdbeermischung verteilen.
- Im Ofen ca. 45 Minuten backen, bis es Blasen bildet und hellbraun ist