- 2 bis 3 EL BõKU Super Matcha Grüntee
- 2 Tassen Kokosmilch, gekühlt und vom Wasser getrennt
- 1 Tasse rohe Cashewnüsse, 4–6 Stunden eingeweicht und gut abgespült
- 3/4 Tasse Weiß-, Gold- oder Rohzucker oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Mandelmilch
- 1 Prise Meersalz
- 1/2 Tasse Boku-Kakao-Nibs
- In einem Mixer Cashewnüsse und Mandelmilch vermischen, bis die Mischung dick und cremig ist. Restliche Zutaten hinzufügen und cremig mixen. Boku-Kakao-Nibs unterrühren.
- Geben Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter und stellen Sie sie für eine Stunde in den Gefrierschrank. Nach einer Stunde umrühren und dann eine weitere Stunde ruhen lassen oder im Gefrierschrank vollständig aushärten lassen.