- 1 (12 Unzen) verpackter extra fester Bio-Tofu, trocken gepresst und gewürfelt
- 1/2 Tasse Kokoscreme aus der Dose
- 3 EL Tschüss Coco Love
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 EL Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse echter Ahornsirup
- geschlagene Kokoscreme zum Garnieren
- Tofu, Kokoscreme hinzufügen, Tschüss Coco Love, Kakaopulver, Vanille und Ahornsirup in eine Küchenmaschine geben. Pulsieren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Abschmecken und bei Bedarf mehr Ahornsirup zum Süßen hinzufügen.
- Gießen Sie die Mischung in gläserne Puddingbecher. Drücken Sie ein Stück Plastikfolie über die Vanillesoße. In den Kühlschrank stellen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Gekühlt servieren, garniert mit veganer Schlagsahne.