Cómo transformar el café en un superalimento delicioso

How To Transform Your Coffee Into A Delicious Superfood Powerhouse

¿No puedes dejar el café? 


¿Será un día helado en el infierno antes de que te rindas? ¿Tendremos que sacar tu taza de café favorita de tus frías manos muertas? 


Bien, lo entendemos. Te encanta tu café. Esta publicación no pretende ser una conferencia sobre los males del consumo de café. De hecho, hay algunos beneficios para la salud bien investigados de beber café. 


Al igual que el alcohol, más no es mejor; la moderación es la clave. 


Pero la intención de esta publicación es mejorar su experiencia con el café y hacerla más saludable. Al agregar ciertas especias y polvos, puede transformar el café común en una potencia antiinflamatoria y de apoyo inmunológico. 


Beneficios del café regular


Has oído hablar del té más saludable del planeta:TÉ VERDE SUPER MATCHAy tal vez incluso beberlo por la tarde para mantener su energía. 


Creemos que Super Matcha es superior al café normal en términos de densidad de fitonutrientes.


Pero el café por sí solo no se queda atrás como bebida. De hecho, varios estudios confirman sus beneficios para la salud. Por ejemplo, la investigación publicada en el Revista de Alimentos Medicinales dice que el café ejerce actividades fisiológicas antioxidantes y antiinflamatorias. 


¿Te encanta el café tostado oscuro? Entonces es posible que desee reconsiderar. Eso se debe a que cuanto más oscuro es el tueste, menores son los efectos antioxidantes y antiinflamatorios del café, observaron los investigadores. 


Investigadores italianos publicaron un artículo en Farmacología y Terapéutica Alimentaria que encontró que el consumo moderado de café (5 tazas al día como máximo) aumentó los niveles en la sangre del antioxidante interno maestro del cuerpo, el glutatión. (Lectura sugerida: Los mejores superalimentos para los antioxidantes internos de su cuerpo)


Más beneficios del café: contiene el polifenol antioxidante, Ácido clorogénico, que ayuda a metabolizar el azúcar en la sangre y la grasa de la dieta, y posee propiedades antioxidantes y antibacterianas. (Hmm: ¿Deberías lavarte las manos con café?) 


No hace falta decir que beber demasiado café puede tener inconvenientes, como provocar ansiedad y nerviosismo. Y yoSi tiene problemas intestinales, es posible que desee restringir severamente su consumo de café. Eso es porque el café es ácido. Para superar los problemas intestinales, debe consumir alimentos que empujen el pH de la sangre más hacia el territorio alcalino, incluso si es una pequeña cantidad. (Por eso amamos Súper Matcha. Es alcalino, no ácido.) 

 

¿Es el café superalimento a prueba de balas?


Tal vez hayas oído hablar del “café a prueba de balas” o algo similar. En caso de que haya oído hablar de él pero no esté exactamente seguro de lo que es, aquí está la primicia... 


A pesar de su publicidad exagerada, Bulletproof Coffee no es un superalimento. De hecho, para ciertas personas con una predisposición genética (los gen ApoE4), algunos expertos creen que puede ser como una bala en el corazón. ¿Por qué? Es porque los ingredientes principales, el aceite MCT y la mantequilla, tienen un alto contenido de grasas saturadas.


Si está genéticamente predispuesto a las enfermedades cardiovasculares, tomar café a prueba de balas todos los días puede contribuir a un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Algunas personas también agregan aceite de coco a su café para agregar grasa, lo que puede ralentizar los efectos de la cafeína. 

 

Ahora, no necesariamente estamos tomando partido aquí, pero muchos expertos creen que El aceite de coco, que también es muy alto en grasas saturadas (hasta el 85 % del contenido de grasa en el aceite de coco está saturado), no es saludable para ciertas personas predispuestas a las enfermedades cardiovasculares.


La razón por la que se ha hecho creer a la gente que el café rico en grasas es un superalimento es por la popularidad de las dietas cetogénicas ultra bajas en carbohidratos, que limitan la ingesta neta de carbohidratos a 25-50 gramos por día. (El estadounidense promedio consume aproximadamente 275 gramos de carbohidratos por día). 


Sin duda, debe restringir todos los carbohidratos muy procesados, como los bagels y el pan y los pasteles con harina enriquecida. Pero a menos que tenga una enfermedad autoinmune o epilepsia, no hay razón por la que deba restringir severamente su consumo de carbohidratos. Los cereales integrales, las frutas y las verduras son alimentos ricos en nutrientes; eliminarlos de la dieta puede ser contraproducente. 


Ingredientes para el café superalimento 


Así que ahora que sabes qué no para poner en su café todas las mañanas (una tonelada de grasa saturada), cubramos lo que debe poner. 


En general, los ingredientes a continuación han sido respaldados por estudios de investigación para respaldar el sistema inmunológico y mantener una respuesta inflamatoria normal en el cuerpo. 


Esto es lo que sugerimos agregar a su café:


  • SÚPER' SETAS - un polvo de hongos adaptogénicos con 20 hongos fabulosos, ¡el máximo de cualquier marca!
  • Canela en polvo
  • Jengibre en polvo
  • Cardamomo en polvo
  • Polvo de cúrcuma
  • Pimienta negra 
  • pimienta de cayena
  • azúcar de palma de coco
  • Crema no láctea (¡BōKU está ocupado desarrollando una crema no láctea de superalimento! Estén atentos para más detalles).


Beneficios del café superalimento


Si enumeráramos todos los beneficios, en función de cada fitonutriente de cada ingrediente, estaríamos aquí todo el día. 


Así que vamos a destacar algunos de ellos:


  • Neutraliza el estrés: Las 20 setas en SÚPER SETAS son consideradas por los herbolarios como hierbas adaptogénicas (adaptógenos), que normalizan las funciones corporales y ayudan a neutralizar los daños causados ​​por el estrés físico, emocional y ambiental. 

  • Apoya los niveles de azúcar en la sangreCANELA polvo imita los efectos de la insulina y aumenta la cantidad de glucosa que entra en las células. 

  • Disminuye la presión arterial: Este es uno de solo 10 beneficios comprobados de CARDAMOMO, según Healthline, que también enumera el apoyo a la digestión.

  • soporte cardiovascular: CÚRCUMA es quizás la especia mejor investigada en la Tierra. Posee fuertes actividades antiinflamatorias y antioxidantes y se cree que ejerce efectos protectores del corazón. La pimienta negra aumenta drásticamente la tasa de absorción de la cúrcuma, por eso debes agregar una pizca a tu café como superalimento.

  • apoyo digestivo: JENGIBRE se ha utilizado durante milenios para combatir las náuseas. La investigación moderna muestra que posee propiedades antiinflamatorias. Demasiados beneficios para nombrarlos...

  • Aumenta el metabolismoPIMENTÓN PIMIENTA estimula la termogénesis, también conocida como metabolismo.

  • Activa vitaminas y enzimas.: azúcar de palma de coco está repleto de minerales y tiene un índice glucémico mucho más bajo que el azúcar común.

Cómo usar café superalimento


En lugar de tomar un desayuno regular, tome una taza de café superalimento. Ahora bien, el café superalimento no es una comida completa (este es el reemplazo de comida en polvo de superalimento perfecto). 


Puedes ponerle un poco de crema vegetal de coco o de almendras para que quede más espesa. Muchas personas que toman café superalimento afirman que pueden pasar varias horas por la mañana sin tener ningún alimento sólido. Se sienten más concentrados y no sufren bajones de energía.


Intente hacer un ayuno intermitente (que es un ayuno de aproximadamente 14 a 16 horas por día) y luego rompa su ayuno no con café superalimento sino con nuestro ingrediente de 55 Polvo de fitonutrientes SUPERFOOD. Luego espera unos 20 minutos antes de tomar una taza de Superfood Coffee para el desayuno. Complete su desayuno más tarde en la mañana o temprano en la tarde con SÚPER PROTEÍNA Polvo completo de aminoácidos esenciales a base de plantas. 

 

Cómo hacer café superalimento


Instrucciones:


Prepare el café de su elección (preferimos un tueste claro de comercio justo; consulte la explicación anterior). Vierta en una licuadora. Agregue otros ingredientes (una cucharadita o algunos batidos para cada uno, excepto una pizca de pimienta negra y pimienta de cayena) a la licuadora. 


Licúa durante 10 segundos a potencia media. ¿Te gusta tu café súper espumoso? Compra un vaporizador eléctrico y coloca la crema no láctea en el vaporizador. Cubra su café superalimento con la crema espumosa no láctea. ¡mmm!

 

Cómo reducir el consumo de café y mantener tu energía alta


Una taza o dos de café todos los días probablemente esté bien. Pero si está consumiendo varias tazas, es posible que desee reducir. Dicho esto, es difícil renunciar a algo que sabes que te ayuda a pasar el día.

 

Pero si su consumo de café lo lleva a un círculo vicioso en el que está muerto para el mundo sin él por la mañana, intente reemplazar sus tazas de la tarde con SÚPER COMBUSTIBLE o Super Matcha (o mejor aún, ¡ambos!)...

 

Leíste sobre Super Matcha arriba. Contiene alrededor de un tercio de la cafeína que contiene una taza de café promedio.

 

En cuanto a Super Fuel, tiene varios ingredientes adaptogénicos que respaldan la energía, incluida la Maca Root, que ha sido utilizada durante siglos en América del Sur por los antiguos guerreros de gran altura y los trabajadores agrícolas indígenas de la actualidad.

 

En Estados Unidos, Maca Root está ayudando a hombres y mujeres a aumentar la libido y el poder durante el día. Experimente usted mismo el despegue que sentirá después de consumir el polvo adaptogénico Super Fuel. 

 ¿Agrega algún ingrediente de superalimento a su café? Deja un comentario abajo...