¡Delicioso! La mayoría de la gente asume que, dado que las semillas de cacao se derivan como una especie de chocolate, son dulces como los caramelos. PERO las puntas de cacao tienen un sabor muy único y natural. Saben casi como el chocolate negro sin azúcar, aunque un poco más...
¿Cómo los tomo? ¡Los nibs de cacao son muy versátiles! ¡Puede comerlos solos como refrigerio, agregarlos a su yogur / avena favorito o usarlos en un batido! Otro gran uso es agregarlos a la mezcla de frutos secos, o usarlos para reemplazar las chispas de chocolate en productos horneados como...
Si es así, ¿cuánto? No, las semillas de cacao no contienen cafeína. Contienen Teobromina, que es similar a la cafeína, pero no tiene las mismas propiedades estimulantes.
¡El regalo de la madre naturaleza! Aparte del hecho de que contienen antioxidantes, vitaminas, etc., ¡las semillas de cacao son una de las fuentes dietéticas de magnesio más ricas de la naturaleza! También son una excelente fuente de hierro y fibra dietética.
Nutritivo y delicioso.. El cacao se ha consumido por sus propiedades tonificantes y saludables durante generaciones en las culturas mexicana, centro y sudamericana. Como todos los productos de cacao, las semillas de cacao están cargadas de antioxidantes. De hecho, el cacao es uno de los alimentos más ricos en antioxidantes...
¿Hay una diferencia? Hay más diferencias entre cacao y cocoa que solo la ortografía, al menos en cómo usamos las palabras. Los granos provienen del árbol Theobroma cacao, y la palabra cacao proviene del pueblo olmeca en lo que ahora es México. En realidad, se cree que la ortografía cocoa...
