Matcha Tea tiene una historia impresionante que se remonta a más de mil años. Los monjes japoneses que consideraban importante la meditación también se dieron cuenta del beneficio de mantenerse alerta. Aprendieron que Matcha Tea les permitía concentrarse sin estar "conectados". En la cultura actual, enloquecida por el café, esto puede parecer una dicotomía, pero la ciencia ha demostrado lo que experimentaron estos antiguos monjes. Se ha demostrado que un aminoácido único llamado L-teanina promueve la relajación mientras mantiene estimulada la función cerebral. También se cree que este aminoácido ayuda a la memoria y el aprendizaje. La buena noticia es que el té Matcha tiene hasta 5 veces más aminoácido L-teanina que los tés negro y verde comunes. Esto ayuda a amortiguar el contenido de cafeína y brinda una concentración y un enfoque sorprendentes sin el nerviosismo de otras bebidas con cafeína.