- 7 onzas Pimientos Rojos Asados, Escurridos
- 6 onzas. Corazones de alcachofa marinados, escurridos
- 1/2 taza de aceitunas Kalamata deshuesadas
- 2 cucharadas hola superalimento
- 1 chalota pequeña, picada
- 1/4 taza de albahaca fresca empacada suelta, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
- Sal marina y pimienta negra fresca al gusto
- Coloque los pimientos rojos, los corazones de alcachofas y las aceitunas Kalamata en el recipiente de un procesador de alimentos con cuchilla de metal, procese en trozos pequeños; Pulse en el Boku y convierta la mezcla en un tazón.
- Agregue la chalota, la albahaca, el aceite, el vinagre y revuelva para combinar bien. Agregue sal marina y pimienta negra al gusto.