Avouons-le : nous vivons dans une société sucrée. Avoir une fête de célébration? Assurez-vous qu'il y a du gâteau ! Peut-être avez-vous un nouveau voisin. Mieux vaut leur apporter des biscuits maison. Si c'est important, il y a du sucre. Réunions de travail, anniversaires, mariages, dîners, films… la liste est longue. Les experts disent que le sucre peut être aussi addictif que certaines drogues telles que la cocaïne ou l'héroïne. Pas étonnant que nous n'arrivions pas à dire non parfois.

"Les experts disent que le sucre peut être aussi addictif que certaines drogues telles que la cocaïne ou l'héroïne."

Nous attendons tous du sucre quand il s'agit de nos plaisirs coupables préférés, mais qu'en est-il des moments où nous voulons arrêter ? La plupart de nos corps ont envie de souffler un peu et de laisser nos niveaux glycémiques s'équilibrer. La vérité est que vous mangez probablement beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez. Saviez-vous que le sucre peut porter les noms de saccharose, maltose, dextrose, sirop de maïs à haute teneur en fructose, jus de canne, dextrine, cassonade, sirop de malt et galactose ? Phew! Essayez de dire cela d'un seul souffle.

"... vous mangez probablement beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez."

Les produits emballés sont souvent emballés avec du sucre, ce qui entraîne des crises de boulimie, des pertes d'énergie et une prise de poids. Ce qui est pire, c'est que beaucoup de ces choses sont destinées aux enfants - souvent sous le faux prétexte qu'elles font partie d'un régime "équilibré" !

Nous sommes ici pour purifier cet air sucré et découvrir les aliments qui cachent cet ennemi furtif.

Continuez à faire défiler pour découvrir 7 aliments sucrés à surveiller. Nous avons même ajouté des cubes de sucre comme guide visuel. 1 cube = 1 c.

 

Yaourt aux fruits

De nombreux yaourts sont sains à intégrer dans une alimentation équilibrée. Ils contiennent des probiotiques, des fibres et du calcium, pour n'en nommer que quelques-uns. Malheureusement, ces délicieux yaourts fourrés aux fruits ont quelque chose qui se cache dans leur fond de fruits : jusqu'à 26 grammes de sucre ! C'est plus de 90% de l'apport quotidien recommandé en sucre pour les hommes et les femmes.

 

 

Fruit sec

Les fruits frais ont des propriétés bénéfiques en vitamine C, E, ainsi que du calcium, du fer et des phytonutriments. Cependant, le processus de séchage concentre le sucre naturel qui s'y trouve, ce qui facilite la consommation de niveaux élevés de sucre. Sans oublier que de nombreuses entreprises ajoutent du sucre à cette friandise déjà sucrée !

 

 

Sauce pour pâtes

La sauce pour pâtes marque des points importants car elle est principalement composée de tomates et d'autres légumes. Leur principale pénalité réside dans le sucre ajouté, qui varie considérablement selon la marque. Certains fabricants ajoutent jusqu'à 2 à 3 fois plus de sucre que d'autres ! Une petite quantité de sucre est nécessaire ici pour réduire l'acidité des tomates, mais certains fabricants (en particulier ceux qui ne sont pas biologiques) sont susceptibles d'en ajouter plus que nécessaire pour rendre le goût plus attrayant. Comment pouvez-vous éviter cela? Essayez de faire le vôtre ou parcourez simplement les étiquettes pour une option plus respectueuse de la glycémie et à faible teneur en sucre. 

Beurre d'arachide

Cue les violons… celui-ci est triste. Qui n'aime pas le beurre de cacahuète? Bien que le beurre de cacahuète offre des protéines et des graisses saines, il contient malheureusement également la chaleur du sucre. En moyenne, il y a 3-4 grammes de sucre dans deux cuillères à soupe. Bien qu'une partie de cela se produise naturellement, une grande partie est ajoutée par les entreprises alimentaires pour l'arôme supplémentaire. Essayez plutôt d'opter pour une marque de beurre de cacahuète biologique sans sucre ajouté.

 

Jus de fruit

Le jus de fruit se cache derrière son nom apparemment sain, mais cette boisson savoureuse peut contenir jusqu'à 24 grammes de sucre par portion. En fait, l'American Academy of Pediatrics suggère qu'AUCUN jus de fruit ne devrait être consommé par les enfants jusqu'à l'âge de 6 mois. Ils proposent également que même jusqu'à 6 ans, les jus de fruits n'offrent absolument aucun avantage nutritionnel. Pour les adultes, les jus de fruits peuvent être tout aussi non bénéfiques, voire nuisibles. Le sucre ajouté peut provoquer une forte augmentation de la glycémie, entraînant une chute du sucre, une prise de poids et une fatigue surrénalienne (aïe !). Pour un savoureux et un remplacement pour les jus de fruits sucrés, essayez notre original BõKU Super Baies ou encore le BõKU Sweet Berries légèrement sucré ! C'est un substitut parfait au jus de fruits sucrés que les enfants et les adultes adorent !

 

 

 

Légumes en conserve

La quintessence de la phrase "si ce n'est pas cassé, pourquoi le réparer?" Les légumes sont parfaits tels quels ! Malheureusement, de nombreux légumes en conserve ont ajouté du sucre (et du sel !) pour leur donner un goût plus frais et savoureux. Comment faire face? Il existe de nombreuses versions sans sucre ajouté que vous pouvez rechercher lorsque vous magasinez pour votre famille. Si vous avez déjà rempli votre garde-manger de légumes sucrés, vous pouvez les rincer dans une passoire avant de les manger. Cela éliminera une partie du sel et du sucre dans lesquels vos légumes ont trempé. Bien sûr, acheter des légumes frais de saison est toujours le meilleur choix si vous en avez la possibilité !

 

 

Vinaigrettes

Vous savez peut-être déjà que la plupart des vinaigrettes contiennent suffisamment de matières grasses et de calories pour briser n'importe quel régime. Mais saviez-vous que la plupart regorgent également de sucre ajouté ? Ne laissez pas cela vous faire fuir les salades, il y a de l'espoir! Les vinaigrettes maison, en particulier le balsamique, sont faciles à préparer à la maison et vous pouvez vous assurer que le sucre n'apparaît pas dans votre salade. Besoin d'une recette facile pour une délicieuse vinaigrette? Cliquez ici pour une recette balsamique savoureuse et nutritive faite avec BõKU Super Food !