Comment les fibres alimentaires affectent-elles la digestion ?

Tant mieux pour moi... pourquoi ? Une combinaison de fibres solubles et insolubles aide à maintenir une fonction intestinale normale en affectant la consistance des selles et en agissant comme un prébiotique affectant positivement la digestion d'autres aliments. La fibre soluble est la forme de fibre qui se dissout dans l'eau. Des exemples d'aliments contenant des fibres solubles comprennent les fruits, l'avoine, les légumineuses et l'orge. • Les fibres insolubles proviennent des parois cellulaires végétales et ne se dissolvent pas dans l'eau. Des exemples d'aliments contenant des fibres insolubles comprennent le blé, les légumes et les graines. Les fibres agissent à...

par Ryann Johnson