抹茶是来自日本的 100% 全叶绿茶，经过精心种植、温和干燥并石磨成亮绿色、未发酵的粉末。由于整个未发酵的叶子被磨碎并与热水混合，食用抹茶可以提供植物本身固有的所有维生素、矿物质、抗氧化剂和氨基酸，同时提供丰富的有机、浓郁和令人深感满意的风味特征，这是抹茶中所没有的。泡茶。