6 颗中等大小的香菇，切片 3至4汤匙白味噌或红味噌 4 杯 水 4茶匙 超级蘑菇 1/2 杯 红藜麦，煮熟 1 颗 葱，切碎 在中号平底锅中将水加热。 添加3-4汤匙味噌调味。 当味噌汤开始煮沸时，加入 4 茶匙蘑菇 加入预先煮好的藜麦和香菇片。 加入葱调味 如果需要，可以添加豆腐块以获得更丰盛的汤（如果这样做，请确保在吃之前让豆腐在汤中变热！）
