超级蘑菇共享扁面包
[[ recipeID=recipe-8lmpg2rt0, title=Super Shrooms Sharable Flatbread ]]
2个小意大利面南瓜 1 1/2 杯腰果,浸泡至少 3-4 小时或过夜 1 汤匙 博库超级蘑菇 粉末 2茶匙 鲜味 或者 博库辣妈 调味料 4 汤匙 有机柠檬汁 2 颗 大蒜 2 汤匙 鹰嘴豆味噌酱 1杯水 3 汤匙 特级初榨橄榄油 1 茶匙 第戎芥末 盐和胡椒 2 杯蒸西兰花 1 杯纯素可溶奶酪丝 可选配料:Boku Umami、红辣椒片 将烤箱预热至375度。将意大利面南瓜切成两半,挖出种子。用橄榄油擦拭内部,并用盐、胡椒和 Boku Umami 调味。将切面朝下放在烤盘上烤 35 分钟。 煮南瓜时,将腰果沥干并冲洗。将腰果、超级蘑菇、柠檬汁、大蒜、味噌酱、橄榄油、芥末、盐、胡椒和水放入食品加工机或高速搅拌机中,搅拌至少一分钟。 将混合物添加到平底锅中。用中火加热,直到开始冒泡。将酱汁均匀地倒入煮熟的意大利面南瓜的四半中。 用叉子将南瓜弄松成意大利面条状,同时加入酱汁。加入蒸西兰花,上面撒上纯素奶酪。再烘烤 15 分钟或直至奶酪变热并起泡。再撒上 Boku...
1 头花椰菜,碾碎 1.5 汤匙 博库超级蘑菇 粉末 1 汤匙 博库辣妈 调味料,加上更多的配料 1 汤匙 橄榄油 1 个中等大小的白洋葱,切碎 1 个红辣椒,切细丁 2 瓣大蒜,切碎 1 个墨西哥辣椒,去籽并切碎 3 汤匙 番茄酱 1茶匙海盐 1 茶匙 小茴香 ½ 茶匙 辣椒粉 3 汤匙 新鲜切碎的香菜 1 汤匙 酸橙汁 配料建议:鳄梨片、纯素酸奶油、切碎的葱、更多 Boku Hot Mami 1)要将花椰菜碾碎,将花椰菜头上的小花切成片。安装带有 s 刀片的食品加工机。将一半的小花放入食品加工机的碗中,搅拌直至变成米粒,中途刮掉侧面,以抓住任何较大的碎片。刮掉花椰菜米,然后对剩余的小花重复上述步骤。 2)用中高火加热煎锅。加入油并加热直至沸腾。加入洋葱并炒香 直至柔软半透明,偶尔搅拌 5-6 分钟。 3)加入大蒜、红辣椒和墨西哥辣椒,炒香1-2分钟。 加入...
1 个中等大小的洋葱,切碎 3 瓣大蒜,切碎 2 根中等大小的胡萝卜,去皮并切碎 2根芹菜排骨,切碎 1罐压碎或切丁的西红柿 2 杯 干绿扁豆或棕色扁豆 7杯蔬菜汤 1 汤匙 博库超级蘑菇 粉末 1 汤匙 鲜味 或者 辣妈 调味料 1/2 茶匙 小茴香粉 1/2 茶匙 香菜粉 1 茶匙 烟熏辣椒粉 1茶匙盐,或适量 3 杯嫩菠菜,切成丝带,或羽衣甘蓝 1 个柠檬,榨汁 可选配料:纯素易碎奶酪、辣酱、欧芹、少许 Boku Umami 在大锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜。煮约 4-5 分钟,经常搅拌。 加入一罐西红柿(带液体)、扁豆、蔬菜汤、Boku Super Shrooms、Boku Umami、小茴香、香菜和烟熏辣椒粉。搅拌以合并所有内容。 煮沸,然后转小火煮约30分钟,直至扁豆变软,汤变稠。 加入菠菜和柠檬汁。只需要一分钟,菠菜就会枯萎。加盐调味,并在上面撒上纯素易碎奶酪、辣酱、欧芹和少许 Boku Umami。享受!
6盎司糙米粉(或自选面条) 1/2块特硬豆腐 2 茶匙 芝麻油 2 汤匙 葱丁 花生酱 1/3 杯奶油花生酱 3 汤匙 液体氨基或酱油 1 汤匙 米酒醋 1 汤匙 枫糖浆 1 汤匙 酸橙汁 1/2-1 汤匙 辣椒蒜酱 2茶匙 博库超级蘑菇 1/2 汤匙 博库辣妈 3-4 汤匙 水 可选装饰 花生 葱片 切碎的香菜 酸橙角 是拉差酱或辣椒蒜酱 博库辣妈 根据包装说明将面条煮得有嚼劲。 对于花生酱,将所有原料搅拌在一起,一次加入 1 汤匙水,直至达到所需的稠度。 尽可能多地挤出豆腐中的水分,然后切成方块。 用中火加热煎锅,加入少许芝麻油。加入豆腐,煮至两面金黄酥脆(约8分钟)。撒上Boku Hot Mami。搁置。 在煎锅中再加热一点芝麻油,加入葱。...
纯素超级黑豆汉堡: 6 个你最喜欢的汉堡面包(我们喜欢奶油蛋卷) 2 汤匙 亚麻籽粉 + 3 汤匙 水 2-14.5盎司罐装黑豆,沥干并冲洗 1 汤匙 嗨超级食物 粉末 1茶匙 博库超级蘑菇 粉末 2茶匙 木鲜味调味料 1 杯 Panko 面包屑 2 茶匙 洋葱粉 1 茶匙 大蒜粉 2 茶匙 小茴香 2 茶匙 辣椒粉 1 茶匙 烟熏辣椒粉 ½ 茶匙 粗盐 ½ 茶匙 黑胡椒粉 2 汤匙 是拉差 纯素“超级特制酱”: 1...
腰果奶油阿尔弗雷多 1杯生腰果,在室温水中浸泡至少2小时 1杯水 2 汤匙 营养酵母 1 汤匙 鲜味 或者 辣妈 调味料 1 汤匙 博库超级蘑菇 2 茶匙 柠檬汁 ½ 茶匙 盐 ¼ 茶匙 胡椒粉 意大利面 8盎司煮熟的扁面条(或其他选择的意大利面) 3 汤匙 橄榄油 3 瓣切碎的大蒜 ¼ 杯切碎的青葱(或黄洋葱) 16 盎司 克里米尼蘑菇,切片 ½ 杯干白葡萄酒(可选) 1茶匙盐 将腰果浸泡在室温水中至少2小时。沥干并冲洗。将腰果与剩余的腰果奶油成分一起加入搅拌机中。搅拌直至光滑、呈奶油状。 将一大锅盐水煮沸。与此同时,将一个大煎锅预热至中火。加入橄榄油、青葱和大蒜,煮几分钟,直至变软。转移到一个小碗中并放在一边。 将蘑菇切片并将锅加热至中高。将蘑菇放入锅中,煮约 15 分钟,直至大部分液体减少。经常搅拌。 将意大利面煮至有嚼劲。预留一杯意大利面水,以防您需要松开阿尔弗雷多酱。 当蘑菇盘中的液体大部分减少时,用白葡萄酒去釉。加入青葱、大蒜、盐和胡椒。再煮几分钟,品尝并根据需要调整调味料。 意大利面煮好后,将蘑菇放入锅中,涂上阿尔弗雷多酱。如果您需要松开酱汁,请加入一些保留的热意大利面水。顶部还有更多 鲜味 和切碎的纯素帕尔马干酪。享受!
对于壁球: -3 橡子南瓜 -2茶匙橄榄油 - 盐和胡椒粉,适量 藜麦和糙米馅: -½ 杯干藜麦 -½ 杯干糙米 -1 ½ 汤匙 博库超级蘑菇 -1 汤匙 橄榄油 - ½ 个中等大小的黄洋葱,切细丁 -8 盎司 cremini 蘑菇,切片 -2 茶匙 蒜末 -1 ½ 茶匙 干百里香 -1 茶匙 干鼠尾草 - ½ 杯核桃或山核桃,切碎 -2茶匙 木鲜味调味料 - 海盐和新鲜胡椒粉,适量 -新鲜磨碎的纯素帕尔马干酪 制作干藜麦和糙米时,将 3 杯水放入中型锅中。加入米饭和藜麦。煮滚。盖上锅盖煮 35 分钟。滤掉多余的水并用叉子弄松。 将烤箱预热至 400°F。将橡子南瓜切成两半并去除种子。轻轻涂上橄榄油并用盐调味。将切面朝下放在衬有羊皮纸的烤盘上,烘烤约...
6 个有机牧场饲养的鸡蛋 1 勺 博库超级蘑菇 1/4 杯 切达干酪丝或纯素融化干酪 选择的奶油或牛奶飞溅 3 汤匙 切碎的卡拉马塔橄榄 1/4 杯 葱,切碎 1/4 杯 羊奶酪或纯素易碎奶酪 4 片面包,烤好并涂上黄油 盐和胡椒粉调味 用中火在平底锅上涂上油或黄油。 打入鸡蛋,加入奶油、Boku Super Shrooms、切达干酪,搅拌均匀。 鸡蛋几乎完全煮熟后,加入橄榄和葱。留出一把大葱备用。如果需要的话,可以撒上盐和胡椒粉调味。 烤面包并涂上黄油您最喜欢的面包(如果您吃酮,则不加面包或搭配低碳水化合物替代品)。在每个盘子里添加两片。将鸡蛋堆在吐司上,撒上羊奶酪和其余的葱。立即上桌并享用!
1 磅有机碎肉、素食肉类替代品或碎豆腐 1 汤匙 博库超级蘑菇 1茶匙 嗨超级食物 8 个软玉米饼 1/2 杯 酸奶油 1 个酸橙 3/4 杯水 1 汤匙 辣椒粉 1 茶匙 小茴香粉 3/4 茶匙 盐 1/2 茶匙 干牛至 1/2 茶匙 大蒜粉 1/4 茶匙 黑胡椒粉 塔可配料:奶酪丝、红洋葱碎、莎莎酱、辣酱、生菜丝、橄榄、牛油果丁 将您选择的肉放入大煎锅中,用中火加热。用木勺将肉分开。煮约 6-8 分钟,直至肉完全煮熟,偶尔搅拌。 将热量降至中等。添加 博库超级蘑菇、辣椒粉、小茴香、盐、牛至、大蒜粉和胡椒粉加入肉中。搅拌均匀。加水并搅拌混合。煮 7-8 分钟,偶尔搅拌,直到大部分液体蒸发,但肉混合物仍然有点辣。从火上移开。 将酸奶油搅拌在一起,制成酸橙克丽玛, 嗨超级食物 粉末和一个小碗中的一个酸橙汁。如果仍然太稠而无法淋在玉米饼上,请再加一点酸橙汁或水。 根据包装说明加热玉米卷壳。将 3 汤匙玉米卷肉填满玉米卷壳。上面放上所需的炸玉米饼配料,然后淋上酸橙油脂。享受!
1.5 杯白色全麦面粉 2 茶匙 泡打粉 2 汤匙 Boku超级蛋白质 1/8 茶匙 盐 2个大鸡蛋 1 杯不加糖杏仁奶 2 汤匙 柠檬皮碎 1/2 杯 乳清干酪 1 茶匙 杏仁提取物 2 汤匙 蜂蜜 2 汤匙 融化的椰子油 将前四种成分放入碗中并搅拌均匀。搁置。 在另一个碗中打入 2 个鸡蛋并搅拌。加入杏仁奶、柠檬皮碎、乳清干酪、杏仁提取物和蜂蜜,然后搅拌混合。 将干成分添加到湿成分中并混合,确保所有成分都混合在一起。最后加入2汤匙融化的椰子油并再次混合。 接下来,用低/中火加热大煎锅。用不粘烹饪喷雾喷洒煎锅。 使用 1/3 杯量杯,将煎饼面糊舀入煎锅中。让煎饼每面煎 2-3 分钟,当煎饼中心开始形成气泡时翻转。重复直到所有煎饼面糊都消失。 撒上您最喜欢的配料,尽情享受吧!
馅饼馅料: 3个大红薯(约3杯) 4 汤匙(1/2 棒)软化黄油 2 汤匙 博库超级蘑菇 1/2 杯 切碎的曼彻戈奶酪 1/4 杯 碎山羊奶酪 3个大鸡蛋,打散 1/4 茶匙 红辣椒片 3/4 茶匙 新鲜鼠尾草 1/4 茶匙 粗盐 1/4 黑胡椒粉 小撮肉豆蔻粉 馅饼填充说明: 将烤箱预热至 375°F。使用蔬菜刷冲洗并擦掉土豆上的沙粒。 使用铺有羊皮纸的烤盘将土豆烤 45 分钟到 1 小时。它们摸起来应该柔软。 烘烤土豆时,将准备好的黄油馅饼皮面团放入馅饼盘中,烘烤 8 至 12 分钟。拆下并转换为冷却架。 将土豆从烤箱中取出,将温度降至 350°F,稍微冷却,然后去皮。 加入土豆, 博库超级蘑菇 将粉末、黄油、奶酪、鸡蛋和香料放入一个大碗中。搅拌混合物直至光滑并混合。用馅料填充馅饼皮。烤40分钟。冷却 15 分钟即可食用。 馅饼皮方向: 将烤箱预热至 375...
1 勺 Boku超级蛋白粉 1个大熟香蕉 2 个全蛋 可选配料:有机枫糖浆、坚果酱、新鲜有机水果、可可粒、椰子片。 将熟香蕉放入碗中。用叉子捣碎。添加 Boku超级蛋白质 和鸡蛋。搅拌直至形成光滑的面糊。 用不粘喷雾喷洒中热锅。用勺子将面糊倒入烤盘上,制作3-4个中等大小的煎饼。每面煮几分钟。 煮熟后,在上面放上任何你喜欢的配料。享受!
1杯 老式燕麦 1/2 茶匙 肉桂 1-2 勺 Boku超级浆果 1 3/4 杯 水或不加糖的非乳制牛奶 1-2 汤匙 有机枫糖浆 配料-新鲜水果或坚果 在一个中等大小的平底锅中,加入燕麦、肉桂和水/牛奶,煮沸,将火调至小火,不盖锅盖,小火煮 5-7 分钟,经常搅拌。 拌入 Boku超级浆果 和枫糖浆。 盛入碗中,并在上面放上您最喜欢的水果或坚果。享受!
6至8个中穗甜玉米,去壳 1/2 杯 墨西哥克丽玛,或酸奶油 1/2 杯蛋黄酱 1-2 勺 博库超级蘑菇 1/2 杯 香菜碎 1 瓣大蒜,切碎 1/4 茶匙 辣椒 2 茶匙 柠檬皮碎,取自 1 个柠檬 2汤匙酸橙汁,来自一个酸橙 1/2 杯 科蒂亚奶酪,碎的 青柠角,供食用 Boku Umami 超级香料 将燃气或木炭烤架加热至 400 华氏度。 在碗中,将油脂、蛋黄酱、Boku Super Shrooms、香菜、大蒜、辣椒、青柠皮碎和青柠汁搅拌在一起。如果需要的话,品尝并用盐调味混合物。搁置。 将去壳的玉米直接放在烤架上。将玉米烤约 3 分钟,不要打扰,或直到玉米粒开始变成金黄色并看起来烧焦。翻转并重复。当所有面都变成棕色时,从烤架上移到盘子上。 用刷子或勺子,在每个玉米穗上涂上油脂蘑菇混合物。撒上碎的科吉塔奶酪。如果需要的话,撒上额外的辣椒和 Boku Umami 超级香料。立即与额外的酸橙块一起食用。享受!
2 勺 Boku超级蛋白质 4个有机鸡蛋 2/3 杯希腊酸奶 1/4 杯 杏仁奶 燕麦片混入 1 杯燕麦粉中 1/2 杯你最喜欢的坚果,切碎 在一个大碗中,搅拌鸡蛋、酸奶和牛奶。加入燕麦粉, Boku超级蛋白质和切碎的坚果。混合直至充分混合。 预热华夫饼机。用烹饪喷雾或华夫饼机喷油。将一大块面糊添加到华夫饼机的中心,盖上盖子,煮至蒸汽几乎停止或华夫饼呈金黄色。趁热享用华夫饼,搭配有机枫糖浆、更多坚果和您最喜欢的水果。