• 6-8 颗小番茄
• 5-10 颗小胡萝卜
• 1 根 黄瓜
• 1 杯 罐装鹰嘴豆
• 1/2 个鳄梨
• 1 1/2 杯 新鲜菠菜叶（洗净）
• 3 汤匙 南瓜子
• 1 罐（15 盎司）鹰嘴豆（沥干，保留液体）
• 1 颗 丁香大蒜，压碎
• 2 茶匙 小茴香粉
• 1/2 茶匙 盐
• 1 汤匙 橄榄油
• 1 勺（3 汤匙） BõKU 超级食品

鹰嘴豆泥

1. 在搅拌机或食品加工机中将鹰嘴豆、大蒜、小茴香、盐、橄榄油和超级食品混合。
2. 低速搅拌，逐渐加入保留的豆液，直至达到所需的稠度。

沙拉

1. 将洗净的菠菜放入中等大小的碗中。在上面放上小西红柿、小胡萝卜、黄瓜片和鳄梨。
2. 在上面撒上适量的新鲜鹰嘴豆泥作为调料。在上面撒上南瓜籽以增加风味和营养