• عدد واحد من لفائف الخبز المسطح (أو التورتيلا إذا كان مفضلاً)
• 1/4 كوب حمص سوبر فود محلي الصنع
• 1 يمكن أن تحسب (15 أونصة) حبوب Garbanzo ، مصفاة ، محجوزة للسائل
• عدد 1 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 مغرفة (1 ملعقة كبيرة) سوبر فوود BõKU

الحمص

1. في الخلاط أو معالج الطعام ، يُمزج حبوب الحمص والثوم والكمون والملح وزيت الزيتون و Super Food.
2. قم بالخلط على سرعة منخفضة ، مع إضافة سائل الفول المحجوز تدريجيًا ، حتى يتحقق الاتساق المطلوب.

1. ضع غلافك على قطعة متساوية الحجم من ورق الشمع أو طبق. انشر الحمص المصنوع منزليًا من الطعام الفائق بالتساوي على الغلاف واترك حوالي بوصة واحدة حول الحواف الجانبية.
2. ضع أوراق الخس مع الأطراف المتعرجة التي تواجه كل طرف من طرفي الغلاف. للعرض التقديمي ، دع الحواف المتعرجة تتدلى قليلاً فوق حافة الغلاف
3. وزعي الخضار بالتساوي على أوراق الخس. ضعي شريحة الليمون فوق المكونات بالتساوي. لف بعناية ، ثم تناول الطعام!