- 1/2 Tasse weiche, entkernte Datteln
- 1/2 Tasse rohe Mandeln
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 EL BõKU Matcha-Tee
- 1 EL ungesüßte Mandelmilch
- 1 Tasse Kokosraspeln (oder Sie können geröstete Kokosnusschips von BõKU verwenden!)
- 1 Tasse BoKU Studentenfutter & Kakaonibs (optionales Topping)
- Datteln und Mandeln in die Küchenmaschine geben und mixen, bis aus den Zutaten eine klebrige, teigartige Kugel entsteht.
- Brechen Sie die Mischung auf und fügen Sie das Kakaopulver, die milchfreie Milch und hinzu BõKU Matcha-Tee.
- Mischen, bis alle Zutaten vermischt sind und eine klebrige, teigartige Kugel entsteht. Rollen Sie die Mischung mit Ihren Händen zu 10 kleinen Kugeln.
- In einer großen Schüssel mit den Kokosraspeln jede Kugel rollen, bis sie mit Kokosnuss bedeckt ist. Wenn Sie möchten, können Sie auch Boku Cacao Nibs und Boku Trail Mix zu kleinen Stücken mixen und ebenfalls als Topping verwenden. Auf ein Blatt Pergamentpapier legen.
- Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen oder länger im Gefrierschrank lagern.