- 1 (15 oz) Dose Kichererbsen, gut abgetropft
- 2 mittelreife Avocados, entkernt und geschält
- 3 EL Olivenöl, nach Belieben noch mehr zum Servieren
- 2 Kugeln davon Hallo Superfood
- 1 & 1/2 EL Tahini
- 3 EL frischer Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/8 TL Kreuzkümmel
- gehackte Frühlingszwiebeln, Limetten, Kichererbsen zum Servieren
- Kichererbsen, Olivenöl, Tahini, Limettensaft und Knoblauch in einer Küchenmaschine etwa 2 Minuten lang pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Kreuzkümmel hinzufügen, Hallo Superfood, Avocados und Hülsenfrüchte-Mischung ca. 1 – 2 Minuten länger rühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
- Zum Servieren mit mehr Olivenöl, gehackten Frühlingszwiebeln, Kichererbsen und Limettenschnitzen garniert servieren. Mit Pita-Chips oder Tortilla-Chips servieren.
