- 2 Tassen Bio-Kokos- oder Mandelmilch
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Bio-Kürbispüree
- 1/2 EL Ahornsirup oder Honig
- 1/2 TL Kardamom
- 1/2 TL Vanille
- 1/4 TL gemahlener Ingwer
- eine Prise gemahlene Nelken
- 2 TL Boku Superpilze Pulver
- Kokosschlagsahne und Zimt als Belag
- In einem mittelgroßen Topf Kokosmilch und Wasser auf die gewünschte Temperatur bringen.
- Alle Zutaten hinzufügen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist. In Tassen füllen und mit Schlagsahne und einer Prise Zimt bestreuen. Herbsthimmel in einer Tasse. Genießen!