- 2 Kugeln Boku Chocolate Super Protein Pulver
- 1/2 Tasse Kürbis aus der Dose (Brownie-Teig schmeckt nicht nach Kürbis, wenn er fertig ist, das dient der Konsistenz!)
- 4 EL körniger Zuckerersatz
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 EL Tschüss Coco Love (Optional)
- 1/4 Tasse zuckerfreier Sirup (oder ein klebriger Süßstoff Ihrer Wahl) und eine Prise Salz
- Handvoll vegane Schokoladenstückchen
- Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.
- Fügen Sie den Kürbis und den Sirup aus der Dose hinzu und vermischen Sie alles mit einem Silikonspatel. Es wird dick, also rühren Sie weiter, bis sich ein Teig zu bilden beginnt.
- Stellen Sie Ihren Brownie-Teig mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank, um ihn vollständig abzukühlen und einzudicken. Für noch bessere Ergebnisse lassen Sie den Brownie-Teig abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ruhen.
- Wenn Sie es verzehren möchten, belegen Sie es mit ein paar Schokoladenstückchen oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verwenden Sie Ihre eigenen Toppings. Genießen!