- 3/4 taza de tu mantequilla de maní favorita u otra mantequilla de nuez
- 1/3 taza Súper Proteína Boku polvo en original o vainilla
- 1/4 taza de harina de linaza molida
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce puro
- colorante alimentario en gel de naranja
- mini chispas de chocolate
- En un tazón mediano, coloque los primeros 4 ingredientes. Con una espátula de goma resistente, mezcle la masa.
- Juzga la consistencia de la masa. Dependiendo de cuán goteante esté su mantequilla de maní, es posible que deba agregar agua (si está demasiado seca) o proteína en polvo adicional (si está demasiado húmeda y pegajosa).
- Agregue colorante para alimentos, poco a poco, hasta que alcance el color deseado. Mezcle hasta que el color sea uniforme. Refrigere por 10 minutos.
- Con las manos, enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Con un palillo, presione suavemente los lados, agregando 4-5 muescas por bola.
- Coloque suavemente su mini chispa de chocolate en la parte superior de su bola, con la punta hacia arriba. Refrigere por 15 minutos adicionales o hasta que esté listo para servir. ¡Disfrutar!