- 2 tasses de graines de citrouille crues (si elles proviennent d'une citrouille, toute membrane de citrouille retirée et rincée)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Salut Superfood
- 2 cuillères à café de sel de mer
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café de persil
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café d'aneth
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- Préchauffer le four à 250 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un bol de taille moyenne, ajouter l'huile d'olive et les ingrédients en poudre. Remuer pour combiner. Ajouter les graines de citrouille et mélanger pour que toutes les graines soient uniformément enrobées.
- Étalez les graines en une couche uniforme sur la plaque à pâtisserie et faites rôtir pendant 1 heure en remuant les graines à mi-cuisson. Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster. Apprécier!