Crumble aux fraises et aux canneberges sans gluten

Gluten-Free Strawberry Cranberry Crumble
  • 6 tasses fraises fraîches coupées en deux
  • 2 tasses Canneberges Boku Harvest
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 1/2 tasses farine sans gluten
  • 1 1/4 tasses cassonade
  • 1 tasse beurre ordinaire ou végétalien
  • 1 tasse flocons d'avoine sans gluten
  • Sel au goût
  1. Préchauffer le four à 375 degrés. Mélanger les fraises, les canneberges Boku Harvest et la vanille dans un grand bol et bien mélanger. Verser dans un plat allant au four de 9 × 13 pouces.
  2. Mélanger la farine, le sucre, le beurre, les flocons d'avoine et le sel dans un bol. Mélanger à la main jusqu'à consistance grumeleuse et combinée. Étendre sur le mélange de fraises.
  3. Cuire au four jusqu'à ce que bouillonnant et brun clair, environ 45 minutes