- 4 勺(4 茶匙) Boku超级浆果
- 1 杯燕麦片
- 1/2 杯 杏仁黄油
- 1/2 杯 红糖
- 1 杯 蔓越莓干
- 1-2 汤匙 融化的椰子油(如果需要)
- 将烤箱预热至 375 度。合并燕麦、 Boku超级浆果、红糖和杏仁黄油放入碗中并充分混合。
- 如果你的饼干面团太干,这可能是因为杏仁黄油不含足够的油(每个品牌有所不同)。如果面团太干,请添加 2-3 汤匙融化的椰子油来润湿。
- 接下来,小心地拌入蓝莓,将面团揉成小球(约 2 英寸)。用手掌轻轻按压面团,烘烤 12-15 分钟。
饼干一开始会有点软,请确保让它们静置约 10 分钟或直到变硬后再享用。