- 7 盎司有机黑巧克力或 72% 可可棒,切碎
- 7 盎司有机白巧克力,切碎
- 1 汤匙 抹茶超级抹茶
- 一把干枸杞
- 一把完整的生杏仁
- 一把去壳开心果
- 一把 Boku 收获蔓越莓
- 一把 Boku 烤椰子片
- 一把 Boku 可可粒
- 在 2 个烤盘上铺上羊皮纸。将黑巧克力放入盛有小火的平底锅中的碗中融化,或者在微波炉中短时间融化;不要让巧克力变得太热。
- 在另一个碗中以同样的方式融化白巧克力。将抹茶粉倒入白巧克力中搅拌。如果巧克力变得太稠,请将其放入微波炉中几秒钟以重新融化。
- 将黑巧克力倒在一张准备好的烤盘上,保留几汤匙用于淋在白巧克力上。对另一张烤盘上的抹茶白巧克力进行同样的操作。用勺子背面将巧克力铺成大致的矩形。
- 在每个矩形上淋上相反颜色的巧克力,然后在上面撒上枸杞、杏仁、开心果、蔓越莓、椰子片和可可粒。如果需要的话,淋上更多剩余的相反巧克力。在室温下放置几个小时,或在冰箱中放置 20 分钟,直至巧克力凝固。然后用锋利的刀将板切成粗块。存放在密封容器中。