1 勺 博库超级蘑菇 2杯面粉 2 颗鸡蛋，打散 1 1/2 杯水 1 束葱，对半切开，切成 2-3 英寸长 1茶匙盐 2 汤匙 烹调油 将所有成分混合在一起，静置约 10 分钟。烹饪前检查稠度，面糊应该比美式煎饼面糊更稀。 用中火加热炒锅，并涂上一层薄薄的油。 将面糊倒入锅中，形成薄薄的一层。煮 3-4 分钟直至凝固且底部呈金黄色。 用抹刀翻面，再煮 1-2 分钟。如有必要，添加更多油。重复直到面糊用完。 与酱油或辣酱一起食用。
